今夜のメニューはこれで決まり!2017-06-29

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こんにちは!

エセ料理人の福原です www

 

前回のチャーハンブログが

イエスタ社内以外の数名の方からもおほめ頂き

意外と見てくれてるんだなと感じた為

調子に乗って今後はしばらく料理のレシピブログに

しようともくろんでいるわたくしですが・・・

今日は2品ご紹介しよう思います。

 

まず一品目!?

料理名・・・?

パクリなんでよくわかりません(笑)

しいていえば「山芋のパンケーキ風焼き」なのかな??

この料理は今月初めに、会社の食事会で連れていってもらった

青梅の「土肥邸」という鉄板焼きのお店でだされました。

これならギリギリ真似できるかも?とチャレンジ!

まずは材料。約2枚分

山芋 200g

上新粉 大さじ1杯 中さじ1杯

酒 大さじ 1杯

すりおろししょうが 少々

塩 少々

和風だしの素 少々

あまり聞きなれない「上新粉」

残念ですが、エセ料理人男子の家にはちゃんとあります(笑)

 

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用途はここでは省略。

まずは山芋をすりおろし

調味料をいれて滑らかになるまでめっちゃ混ぜると

こんな感じになりました。

 

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それでは焼いて行きます!

 

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ん~?お店で調理師さん焼いてる時めっちゃ食ってたし

遠目だったからこんなんでいいのかなと・・・?

ひっくり返してみると?

 

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むむ?確かにこんな感じでした!

若干山芋の青くさい感じは残っていたものの

まあまあイメージ通り!今後も改善しながら作ってみます。

 

2品目!

「チーズスティックとんかつ」

これは結構簡単!しかもおいしい!

材料(3~4人分)

さけるチーズ 4本

豚肉(ロース薄切りorしゃぶしゃぶ用)250~300g

塩コショウ 少々

小麦粉 おおさじ5杯

たまご 1個

パン粉 適量

まずは、さけるチーズを割ります!

さけるチーズは普通のチーズより硬いので

そのまま1本使うと食感が硬いです。

とろとろチーズがお好みの方は

普通のとろけるスライスを巻いて棒状にしてもいいです。

 

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まずはさけるチーズを割ります!

手でさいてもいいですが、熱を入れると

とろけすぎてしまうので僕は包丁で割ります。

そして豚肉に下味を小麦粉で打ち粉をしたら巻いていきます。

(チーズ1本につきだいたい2枚くら)

こんな感じです。

 

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あとはたまごにくぐらせパン粉をまぶして

揚げるだけでございます。

弱火(180度くらい)でじっくり揚げて

豚に火が通るというよりは

チーズがプニプニになるのを待つという感じです。

完成!

 

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ぜひ気がむいたら作ってみてください。

 

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それでは福原でした!

 

期間限定メニュー2017-06-22

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お疲れ様です!!

梅雨に入り、

湿気がすごくてまいりますね。

さて、

先日、夜ふとテレビを見ていると

有吉のダレトクで

モスバーガーの試作品で

ボツになったバーガーを

復活するという企画を

やっておりました!!

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イクラとタラバガニとか

色々なバーガーがありましたが

見事、1位に輝いたの

これです!!

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その名も肉肉肉バーガー!!

名前の通り、肉に肉を挟んでさらに肉で挟む!!

カロリー対策として考案したというんですが、

本当にカロリーは低いのか(笑)

構造は

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野菜は気休め程度ですね。

これが

1週間限定で食すことができるということで

早速、水曜日に行ってきました!!

実際の写真です。

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迫力がない写真ですみません。

食べるのに苦労します。

味は・・・・・。

 

27日まで食べれるので

実際に食べに行ってみてください!

ちなみにテイクアウトはできません。

是非お試しあれ!!

 

 

最後に

最近、家ハイボールにハマってます。

ハマってから色々飲みましたが、

絶対に飲みたいのがやっとこさ

手に入りました!

山崎 12年!!!!

 

 

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佇まいが違います!!

香りも全然違います!!

もちろん味も最高です!!!

毎日飲みたいが高いので・・・。

でも風味が失われるので

贅沢に飲みます!!

 

6月も最後の週末になります!!

昭島市不動産動いてます!!

未公開土地・新築ともに

新規情報が多数入ってきております!!

今週末もイエ探しはイエスタジオまで!!

お待ちしております!!

10年ぶりに・・・2017-06-20

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アニョハセヨ~

梅雨になりましたね~

やっぱり梅雨は

じめじめしてなんか嫌なかんじですね・・・

あんまり梅雨って好きな人

いないですよね?

早く夏になって

海や山や川など遊びに行きたいですね!

 

ただ不動産自体は梅雨をふっとばせって

ことで多数の物件を販売中です。

今月もおかげ様で多数のお客様と

縁を持たせていただいております。

ぜひ不動産探しはイエスタジオにお越しください!!!

 

ということで

今回のタイトルのお話を・・・

先日の水曜日のこと・・・

子供たちが早く学校が終わるとのことで

たまには遠出するか?

ってことで都内まで遊びに行くことにしました!

 

そいやスカイツリーの展望台に行ったことないな?

と思いネットで調べることに・・・

うんうん

どれどれ・・・

えー予約いっぱいです・・・

 

まじか

そんな人気か

スカイツリー!!!!

ってことで

今回はあきらめました。

 

でワタシは行ったことあるが

子供たちが行ったことのない

東京タワーに行くことに!

 

で久々に登ってみました。

うん、結構高いですね。

でお約束で地面が見える透明な

場所に乗ってみたそうな・・・

 

それがこれだっ!!!!

とりゃっっ!!!!!!!!

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下の息子君

よくわかってないのか

あんまビビっておりません・・・

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上の子

うん むしろ楽しそうです。

 

ワタクシ実は少し怖かったのですが

ここでビビっては

父親の威厳が。。。

ってことで

恥ずかしながら

実力をみせつけることにしました!

 

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ええ

腕立て伏せをやってやりやした!!!

(東京タワーの関係者の方、ご迷惑を

おかけして申し訳ありません!)

ただ父親の威厳を保つため

やむを得なかったのです。

 

でプライドをたもち

帰路についたとさ・・・

 

あと帰りにラクーア

行ってラリーカーで

ブイブイいわせて

帰ったとさ。

 

オシマイ。。。

 

 

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宮古島~wedding ceremony~2017-06-08

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こんばんは、

先日、友人の結婚式に参加する為行って来ました。

宮古島!

めっちゃ遠いし…

仕事休みたくないから一度は断りましたが

職場の皆さまに「友達甲斐のない人だ…」

「社員の為にも、たまには休め」

とか散々言われまして

渋々行って参りました。

今、ANAなら宮古島まで直行便があるようですね、

 

1

いいですね~

やっぱり南の島は雰囲気いいですね~

 

2

 

☝なんか私だけ服装がラフすぎると思いますがアロハに

ハーフパンツのドレスコードがあったんですよ!

左隣の友人が抜け駆けしたので

私が駄目な感じに写ってます…(;´・ω・)

 

無事に感動の式も終わり

写真撮影の為

ハートの岩で知られる池間島イキヅービーチ

こちらのビーチ

NHKの朝の連続テレビ小説『愛と純』のロケ地として

一躍有名になったビーチなんだそうです。

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天気が微妙だったせいか人がまったくいません!

そこで何と!

私の人生でリアル初登場

ドローンです!

 

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うほっ!

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こんな写真が撮れます!

凄いですね~

時代ですね~

しかも新婦のお友達(女の子)が持参したってから更にビックリです( ゚Д゚)!

今、ドローンの進化が凄いですよね

 

 

2日目はレストラン披露宴がございまして

私、空前絶後の感動スピーチを披露~

それはもう皆さん涙で料理に手を付けられない状況でした。

 

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スピーチのお陰か

無事に、いい披露宴になりました。

 

無事に大役を終え

午後はのんびりしてました

(たまにはいいね~)

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これが噂の宮古ブルーです。

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3日目は

メインイベント!?

新郎新婦が大の釣り好きでして

みんなで釣りに行きました!

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☝こんなのがいっぱい釣れました!

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追伸:いつも会ってる新婦さんですが

やっぱり花嫁姿はとても綺麗でした、お幸せに!

adieu!

 

 

 

 

はじめまして!!2017-06-03

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皆様、いつもイエスタジオのブログをご覧いただきまして、ありがとうございます★

表題にもありますが、、、
はじめまして!2017年4月より入社いたしました、比留間 絢香と申します!

出身地は、東京都立川市です!今も立川在住です!
最近、立川がとても便利でおしゃれでアニメの聖地で、、、と、いろんな面で素敵で便利な街になりました!

IKEA、昭和記念公園(まんパクやったりしてる)、ららぽーと、タチヒビーチ(出来たばかり!)、
素敵な居酒屋やレストラン、エキュートなど!
地元がここまで発展すると、嬉しいものですね♪
より一層地元が好きになりました!皆様もぜひ立川へお越しください★

さて、話題は変わり、私の趣味は、
ゲーム、ショッピング、いい居酒屋探しです!

まず、ゲームについてですが、、、
基本的にプレイステーション4をプレイしております。
あとは任天堂3DSですね!

実は、プレイステーション4を使って、Youtubeにてゲーム実況を行っております!
時間があるときだけ更新しているので、趣味の範囲でやってます。
この話題については後日のブログにて、触れていきたいと考えておりますのでよろしくお願いいたします!

次にショッピング、
これは主にネットショッピングですね。
本当に便利な時代ですよね!頼んだら翌日配送されますから♪
ですから、薬局等で購入するような生活用品ですら、私はアマゾンで購入します(笑)

最後に、いい居酒屋探しですね。
私は、母親がスナックのママということもあり、お酒とおいしいものが大好きなのです!

今、4年位通っている素敵な居酒屋が立川にあるのですが、
他にも、自分だけのお気に入りの居酒屋、barやレストランもそうですが、
そういった場所を日々探しています!

日々探しているわりに、レパートリーがまだ少ないので(笑)、
皆様のお気に入りのお店を教えていただけると嬉しいです★

↑これについても後日ブログで紹介できたらなぁと思っております。

そして私の習い事は、ホットヨガです!
週2で通えるコースに申し込んでいますが、ちょっとした理由があり、
ここ最近通えてません、、、
ですが、今月からはきちんと通いたいと思ってます。

そして、
今年の目標は日商簿記2級を取得することです!
ここで公言しておけば、ちゃんと勉強してとれること間違いなしですよね♪(笑)

こんな私ですが、これからイエスタジオの一員として、皆様に素敵なお住まいをご紹介できるようがんばってまいりますので、よろしくお願いいたします★