休みの日、外は雨。
腹減ったなぁ、と思っていたところに
地元の先輩からランチのお誘いが、
助手席に乗せてもらい揺られること20分ほど。
やって来ました、八王子市楢原にある「一陽来福」様！
開店時間は11時、到着が12：30。店内は我々のみでした。
メニューは、
つけ麵系と八王子ラーメンが選べます。
先輩のおすすめで私はつけ麵をチョイス。
しかもネギチャーシューつけ麵の大を選ばせていただきました。
（食券制です）
店員さんにチケットを渡す際に
麵が太麵か細麵か聞かれます。私は太麵にしました。
席について水を飲み、厨房にいる女性の方２名の動きや店内観察をしていると
「太麺は14分、細麵は2分掛かります」との貼り紙が。
14分って結構だな、と思いながら ひたすら水を飲み続け
待っていると。。。。。
こんな感じで着丼です。
醬油の風味が香るコクのあるスープに
ツルツルしながらも弾力のある太麵が、ミートする。
そこに、アクセントのネギとチャーシューと埋もれた煮卵が、
箸を口に運ぶ度に、次！次！と食欲を駆り立ててくる！
気付けばすぐに麺は無くなってしまいました。
割スープが置いてあるので、食後はスープもゆっくり堪能いたしました。
卓上調味料は、
にんにく 豆板醬？ 酢 唐辛子 等々ありました。
ちょっと勢いでにんにくを入れましたが、
スープの風味が壊れてしまった感があるので個人的にはオススメしません。
けれども、総じて美味しかった。
ご馳走様でした。
（食べログ風に書いてみました）
